Personnage dont la voix et le motion-capture sont de Joe Tandberg
Le personnage : Iorek est un panserbjørn, un ours en armure capable de parler le langage humain, ayant son propre peuple d'ours à Svalbard. Les ours forgent leur amure en y mettant toute leur âme, c'est pourquoi on peut dire que leur armure est l'équivalent d'un dæmon, les ours en étant dépourvu. L'armure de Iorek est fabriquée de matériaux tombés du ciel. Iorek était l'héritier du trône de Svalbard mais il tua un ours, ce qui est interdit et provoqua son exil. Comme tout panserbjørn, son code d'honneur lui dicte de ne jamais trahir une promesse faite à une personne. Il connait bien Lee Scoresby qui est un ami de longue date.
Dans la série : Lorsque Lyra rencontre Iorek, il est au plus bas et sans son armure que des humains lui ont dérobé et caché alors qu'il était saoul. Un ours est impuissant sans son armure. Lyra lui propose donc un marché, récupérer son armure en échange de quoi il lui devra un service. Une promesse étant une promesse dans le code d'honneur de son peuple, Iorek respecte sa part du marché et suit Lyra dans sa quête des enfants kidnappés dans le Nord.
